Новаторский ресторан узбекской кухни – «Caravan», который ПЕРВЫМ в Ташкенте сумел совместить в себе и ресторан, и галерею узбекского прикладного искусства. Правильная подача узбекских национальных блюд, высокий класс обслуживания, стильный интерьер, уникальная возможность приобрести здесь же, в галерее ресторана, эксклюзивные изделия прикладного искусства Узбекистана – вот отличительные особенности этого заведения, которые сразу завоевали любовь и преданность жителей и гостей Ташкента.
Для гостей Республики ресторан Caravan – такая же достопримечательность, как театр имени Aлишера Навои и великолепные фонтаны Ташкента. Здесь готовят национальные блюда так, как это было положено от их рождения – вкусно, щедро, с чистой душой.
С 2001 г ресторан CARAVAN входит в десятку лучших заведений Ташкента, а в 2003 г он был признан лучшим рестораном года. В 2014 году ресторан CARAVAN вошел в топ-10 лучших ресторанов СНГ.